Recetas dulces navideñas: Bombón Glucovibes

Llegan las Navidades con las celebraciones en familia y no pueden faltar los postres dulces típicos de la época.
¿Quieres disfrutar estas Navidades de una comida más saludable sin renunciar a los platos típicos de la fecha? Aquí te dejamos varias ideas:
Bombón Glucovibes
Ingredientes:
- Dátiles.
- Almendras.
- Chocolate negro 85%.
Elaboración:
- Toma un dátil, quítale el hueso si lo tiene, e introduce una almendra dentro.
- Cuando hayas terminado con los dátiles y las almendras, congela durante 3 a 4 horas como mínimo.
- Funde el chocolate a baño maría y agrega almendras trituradas al chocolate.
- Con ayuda de una cuchara, baña los dátiles rellenos en el chocolate y deja que endurezca el chocolate con la almendra picada sobre papel de hornear.
- Déjalos reposar durante unas horas y guarda en el frigorífico para que se conserven bien y sácalos 5 minutos antes de servir.
¡Disfruta de las Navidades con pequeños placeres saludables!
